Rhön-Käserei Gersfeld – Reportage für das Magazin Loopin

Für das Magazin Loopin habe ich die Rhön-Käserei in Gersfeld besucht. Dort entstehen handgemachte Spezialitäten, vom Blütenkäse bis zu lange gereiften Sorten mit kräftigem Charakter. Die Reportage zeigt die Arbeit in der Käserei und die Menschen dahinter. Beim Käse merkt man an jedem Griff, wie viel Erfahrung dahintersteckt.